Mirror Glazed Berry Cake mit Mandelboden

Hallo ihr da draußen! Vielleicht ist euch der Food Trend „Mirror Glaze“ bereits über den Weg gelaufen. Für diejenigen, die es noch nicht kennen: „Mirror Glaze“ bedeutet nichts anderes als „Spiegelglasur“. Mein erster Mirror Glazed Cake besteht aus einer Mascarpone Creme, die ich zur Hälfte mit Beeren gemischt habe, einem leeeckerem Mandelboden und der besagten Spiegelglasur. Auch hier heißt es wieder, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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Beautiful Rose Cupcakes

In der Nachmittagssonne bei einer Tasse Kaffee oder doch vielleicht lieber einer erfrischenden Limonade mit den Lieben fehlt doch irgendwie etwas. Also habe ich überlegt was ich für meine Gäste zaubern könnte. Nun war es an der Zeit diese kleinen Leckerbissen auszuprobieren, die ich vor langer Zeit entdeckt habe. Fruchtige kleine Rosencupcakes ♥ haaach…

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