Little Frozen Christmas Trees

Oh, the weather outside is frightful, but the fire is so delightful. And since we’ve got no place to go, let it snow!
Let it snow!!Let it snow!!! Wieder mal handelt es sich um meine heiß geliebten Meringue, diesmal in Form von niedlich kleinen, fröstlich geschmückten Weihnachtsbäumchen…

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Nougat Crunch Kisses

Auf das Bitten, Flehen und Betteln meiner Familie gibt es heute wieder eine neue Baiser Variation! Weihnachtlich mit Zimt abgeschmeckt, passt es besonders gut zur Jahreszeit. Ich muss leider gestehen, ich bin absolut kein Nougat Fan, aber diese Küsse schmecken sogar mir!

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Rose Meringue

Mal wieder hatte ich etwas Eiweiß übrig… wie konnte es also anders sein, ich musste es einfach aufschlagen, um leckere Meringue-Cookies zu zaubern. Gefüllt habe ich sie mit einer samtigen Schokoladencreme. Ich liebe luftige Meringue, Meringe, Baiser, Spanischer Wind, welchen Namen sie auch tragen mögen. Wieder kann ich nur sagen, es ist viel einfacher als man denkt und es lohnt sich!

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