Die ersten sonnigen Tage, in denen man es nicht mehr in der Winterjacke ertragen konnte und auch noch die Sonnenbrille rauskramen musste, haben mir Lust gemacht auf einen fruchtig, frischen Sommer-Kuchen! So entstand ein saftiger Gugelhupf mit Joghurt, einer tollen Zitrusnote und leckeren frischen Beeren.
Financiers aux Myrtilles – Vive La France
Wieder einmal ist Frankreich, der diesjährige Ehrengast der Frankfurter Buchmesse, in meine Backstube eingezogen und ich möchte natürlich nicht versäumen, euch mein neuestes französisches Naschwerk vorzustellen – Herrlich luftig leichte Financiers mit Heidelbeeren!
Karibisches Osternest
Wie wäre es Ostern einmal in der Karibik zu verbringen? Mhhh, nach dem ersten Bissen konnte ich bereits das strahlend blaue Meer rauschen hören und den heißen Sand zwischen den Zehen spüren ♥ Wer es tropisch mag wird dieses Nest nie wieder verlassen wollen!
Saftiger Elisenlebkuchen
Dezember… Kälte… Christbaumschmuck… Weihnachtsmärkte… Liebe… Glühwein… Lichterketten… Kuscheldecke und der Plätzchen-Marathon nimmt langsam seinen Lauf. Saaaftig, würzig, süßer Lebkuchen – schon seit Jahren wollte ich mich einmal an Lebkuchen versuchen, endlich habe ich es in die Tat umgesetzt!
Black & White Brownies
Die besten der Welt!!! Sie sind sooo chewy und schokoladig, es ist kaum auszuhalten. Vollgestopft mit weißen Schokoladenstückchen, erobern sie jedes Herz! Doch es war ein langer Weg bis hier hin…