Rhabarber Marmelade

Wer das Glück hat dieses Jahr noch einmal auf ein paar Stangen saftigen Rhabarber zu stoßen, sollte sie unbedingt mitnehmen! Dann könnt ich euch diese leckere Rhabarber Marmelade kochen und müsst bis nächstes Jahr nicht vollkommen auf ihn verzichten…

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Vive La France – Feinster Brioche

Als ich hörte, dass Frankreich in diesem Jahr Ehrengast der Frankfurter Buchmesse ist, musste ich sofort an die Künste der französischen Pâtisserie denken! Feine Macarons & Meringues, süße Crêpes, erfrischende Tarte au Citron, samtige Eclairs, eine karamellige Tarte Tartin, fruchtige Tartelettes, sündiger Gâteau au Chocolat, leckere Madeleines oder eben leichte Brioche – ahhh, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen!!!

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Mispelmarmelade

Und wieder muss ich diese Frage stellen! Kennt ihr Mispeln? Nein? Ich habe sie auch erst vor einem Jahr kennen gelernt! Man findet diese leckeren Früchtchen mittlerweile sogar in einigen Discountern. Greift zu, kostet sie und startet eure ganz persönliche Jamsession!!!

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