Folgt Mir In Den Hasenbau
Mal wieder hatte ich etwas Eiweiß übrig… wie konnte es also anders sein, ich musste es einfach aufschlagen, um leckere Baiser-Cookies zu zaubern. Gefüllt habe ich sie mit einer samtigen Schokoladencreme. Ich liebe luftige Baiser, Meringue, Meringe, Spanischen Wind, welchen Namen sie auch tragen mögen. Wieder kann ich nur sagen, es ist viel einfacher als man denkt und es lohnt sich!
Und wieder geht es blutig zu in meiner Backstube. Ich weiß, etwas zu spät für Halloween… aber diesmal handelt es sich um eine Geburtstagstorte für einen wahren Horror Fan!!!
Heute habe ich schon mal eine klitzekleine Einstimmung auf Halloween für euch. Wie wäre es mit einem edel funkelnden, schokoladigen und luftigen kleinen Shadow Cake? Innen verstecken sich drei blutig rote Red Velvet Böden. Mit etwas Gold bestreut und einer gespritzten Rose in der Mitte ist er nicht gerade gruselig – aber wunderschön düster!
