Beim alltäglichen stöbern auf Pinterest bin auf die sogenannte „Tarte Sissi“ gestoßen und es war sofort um mich geschehen! Die unterschiedlichen Konsistenzen und Geschmackskombinationen entstehen aus scheinbar „einfachen“ Zutaten – aber am Ende erlebte ich ein edles Wunder der Patisserie!
Tarte Tatin – Vive La France
Klassisch zubereitet handelt es sich um einen goldenen Apfeltraum, voller Karamellgeschmack – Tarte Tatin!
Am besten schmeckt sie noch lauwarm, mit ein wenig Crème fraîche oder doch lieber einer Kugel Vanilleeis?!
Lemon Meringue Pie
Meine Mama steht total auf süß, sauer, zitronige Leckereien, also gab es zum diesjährigen Muttertag einen cremigen Lemon Meringue Pie! Die Britische Variante einer Tarte au Citron?!
Rhabarber Pudding Tarte
Rhabarber, Rhabarber, Rhabarber… Mhhh, ich liebe ihn! Wenn der Rhabarber in den Supermarktregalen auftaucht und ihr die ersten duftenden Erdbeeren sichtet, ist der Sommer nicht mehr weit entfernt!
Kürbispasteten wie aus dem Hogwarts-Express
Hieeer kommt der Servierwagen! Ihr Lieben, etwas vom Servierwagen? Ein paar köstliche Kürbispasteten vielleicht? Durch ihre handliche Größe, kann man sie direkt aus der Hand snacken.