Mispelmarmelade

Und wieder muss ich diese Frage stellen! Kennt ihr Mispeln? Nein? Ich habe sie auch erst vor einem Jahr kennen gelernt! Man findet diese leckeren Früchtchen mittlerweile sogar in einigen Discountern. Greift zu, kostet sie und startet eure ganz persönliche Jamsession!!!

mispelmarmelade-01

Weiterlesen

Jamsession – Quittengelee

Darf ich vorstellen? Quittengelee, mein aller erstes Rezept in der neuen Rubrik Jamsession! Hier dreht sich alles rund um Marmelade, Gelee, Konfitüre und andere Brotaufstriche. Kennt ihr überhaupt Quitten? Wenn nicht, wird es höchste Zeit! Ich habe jedes Jahr das Glück, ein paar Quitten ernten zu dürfen. Falls ihr niemanden kennen solltet, versucht euer Glück doch mal auf einem Wochenmarkt oder bei einem türkischen Gemüsehändler.

quitop3

Weiterlesen