Cookies – nicht zu klein, außen knusprig und innen noch schön weich müssen sie sein! Mit meinen Double Chocolate Cookies Rezept bekommt ihr genau das hin ♥
Mango Macarons – Vive La France
Wer kennt sie nicht, die kleinen, perfekten Köstlichkeiten Frankreichs feiner Patisserie?!
Macarons – Es gibt sie in unzähligen Farben und Geschmacksrichtungen. Heute aber in knalligem Orange, gefüllt mit fruchtiger Mango Ganache…
Heidelbeermarmelade
Ich lieeebe Heidelbeeren, egal in welcher Form und wenn ich ein Schnäppchen machen kann, wird Marmelade daraus!
Financiers aux Myrtilles – Vive La France
Wieder einmal ist Frankreich, der diesjährige Ehrengast der Frankfurter Buchmesse, in meine Backstube eingezogen und ich möchte natürlich nicht versäumen, euch mein neuestes französisches Naschwerk vorzustellen – Herrlich luftig leichte Financiers mit Heidelbeeren!
Windbeutel
Nach dem ganzen Regen brauchen wir mal wieder etwas Sommer! Wie wäre es mit einem einfachen luftigen Windbeutel, gefüllt mit Sahne und frischen Erdbeeren?!
