Beim alltäglichen stöbern auf Pinterest bin auf die sogenannte „Tarte Sissi“ gestoßen und es war sofort um mich geschehen! Die unterschiedlichen Konsistenzen und Geschmackskombinationen entstehen aus scheinbar „einfachen“ Zutaten – aber am Ende erlebte ich ein edles Wunder der Patisserie!
Tarte Tatin – Vive La France
Klassisch zubereitet handelt es sich um einen goldenen Apfeltraum, voller Karamellgeschmack – Tarte Tatin!
Am besten schmeckt sie noch lauwarm, mit ein wenig Crème fraîche oder doch lieber einer Kugel Vanilleeis?!